Небольшая крымская частная сыроварня, где только из экологически чистого коровьего и козьего молока и других исключительно натуральных ингридиентов производится множество как традиционных, так и оригинальных авторских видов сыров. Рядом с ними находятся известные достопримечательности Крыма и туристические маршруты - Долина приведений, древняя крепость Фуна, величественная и удивительная гора Демерджи. Само место определяет вкус и неповторимость молока из которого  делаем сыр. Ежедневно животные преодолевают до 500 метров по высоте и несколько километров в длину. Сыр - это продукт местности, поэтому названия сыров созвучны названиям древних кр­­епостей, которые находятся рядом. И ЭТО БЕЗУМНО ВКУСНО!

Дегустация сыра

 Дегустация сыра и вина